Feuilles de pêcher (1)
- 100 feuilles de feuilles de pêcher
- 1 l de bon vin rouge à 13 °
- 300 à 350 g de sucre
- 1 verre ½ d’eau de vie
Faire macérer pendant 8 jours les feuilles de pêcher dans l’alcool, le vin et le sucre. Agiter pour bien mélanger le sucre. Filtrer. Mettre en bouteilles. Ne pas consommer avant un mois.