Stimulant

Stimulant

Dans un bocal d’1 litre, verser ½ l d’alcool à 60°. Faire macérer les plantes suivantes concassées :

-         30g de fruits d’anis vert

-         20g de fruits de badiane

-         30g de feuilles de menthe

-         15g de romarin

-         15g de feuilles de sauge

-         10g de feuilles de thym

Boucher le bocal. Ne plus y toucher pendant 5 jours. Le temps de la macération écoulé, filtrer et compléter à 500g avec de l’alcool à 60°. On obtient une teinture.. Tirez en 50g dans une bouteille et remplir avec du vin blanc ou de l’eau sucrée. Filtrer et mettre en bouteilles.